Brzoskwinie nadziewane migdałami według Pellegrino Artusi | Pesche ripiene. La ricetta di Pellegrino Artusi

Brzoskwinie nadziewane migdałami

 

 

Letnia sobota, krakowski Plac na Stawach.
Stragany uginają się pod ciężarem świeżych owoców i warzyw. Kwaśne porzeczki, słodkie pomidory, mięsiste brzoskwinie.
Te ostatnie przydadzą się nam na niedzielny deser. Nadziejemy je migdałami i biszkoptami savoiardi. Wykorzystamy do tego przepis z książki „La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” z XIX wieku. Jednak, zanim to zrobimy, poznajmy jej autora- Pellegrino Artusi. Czytaj dalej

È Napoli una città sicura per una donna che viaggia da sola?

È Napoli una città sicura?
Posso andarci da sola o meglio scegliere un’altra destinazione?

Ci avete posto tali domande più di dieci volte. Vuol dire che avete dei dubbi e per questo vale la pena parlarne.
Prima di incontrare Alfonso, sono stata a Napoli un paio di volte, sempre da sola. Voglio condividere con voi le mie impressioni dopo quei soggiorni.
Ho chiesto anche Agnieszka dal blog Przypadki neapolitańskie, che abita lì, di raccontare le sue esperienze. Czytaj dalej

Czy Neapol jest bezpieczny dla kobiety podróżującej solo?

czy Neapol jest bezpieczny dla kobiety podróżującej solo

Czy Neapol jest bezpieczny?
Czy mogę pojechać tam sama czy wybrać raczej inne miejsce?

To najczęściej powtarzające się pytania, które nam zadajecie dlatego zdecydowaliśmy się poruszyć ten temat na blogu.
Zanim poznałam Alfonso, byłam w Neapolu kilka razy, zawsze na własną rękę. Podzielę się więc dzisiaj moimi wrażeniami z pobytu solo w mieście.
Poprosiłam też Agnieszkę z bloga Przypadki neapolitańskie, która mieszka tam na co dzień, żeby opowiedziała Wam o swoich doświadczeniach. Czytaj dalej