Torta caprese – bezglutenowe ciasto migdałowe

Po mieszkaniu rozchodzi się zapach czekolady. Przenosi mnie na moment do ukochanej Kampanii, za którą tęsknię przeokrutnie. Może choć torta caprese, którą zaraz wyjmę z piekarnika osłodzi oczekiwanie na kolejny lot? * Historia torta caprese to historia pomyłki. Przykład jak z czegoś, co początkowo uznaliśmy […]

Czytaj dalej

Tylko dzisiaj. Dekalog Jana XXIII

Są takie chwile kiedy nie podniesie nas na duchu nawet najlepsze tiramisù. Problemy, które nie znikną tylko dlatego, że wsiądziemy w samolot i wylądujemy pod włoskim niebem. Śmierć bliskiej osoby, rozstanie, choroba. Czas się zatrzymał, a przyszłość przeraża. Wszystko o czym marzymy to pójście spać. Mamy […]

Czytaj dalej