Mostaccioli napoletani

Zapach domu przed świętami. Intensywny, korzenny. Cynamonowy, goździkowy, pomarańczowy… W grudniu wiele osób robi pierniczki. Ja co roku przygotowuję piernik staropolski, który dzielę na kawałki, pakuję i daję w prezencie rodzinie i przyjaciołom. Jeśli nie robicie tradycyjnych ciastek, a chcecie podarować coś słodkiego bliskiej osobie, wypróbujcie ten łatwy i szybki przepis na mostaccioli napoletani. 1

Czytaj dalej

Neapol od kuchni. Pizza parigina

Jeśli byliście w Neapolu, zauważyliście pewnie w barowych witrynach dość nietypowe pizze, zamawiane zazwyczaj jako przekąski na drugie śniadanie. To pizza “parigina”, smaczna alternatywa dla klasycznej pizzetty, którą z łatwością przygotujecie w domu jako danie na kolację lub jako przekąskę. 1

Czytaj dalej

Prezenty dla miłośników kawy

Lubię dawać prezenty i poważnie podchodzę do ich przygotowania. Wychodzę z założenia, że to, co daję świadczy o mnie i wcale nie chodzi o stan portfela. Moim prezentem pokazuję, że druga osoba jest dla mnie ważna. Że włożyłam trochę wysiłku, by upominek był osobisty, bym […]

Czytaj dalej