Kawa w Neapolu
Kawa w Neapolu to nie tylko napój. To sposób wyrażania uczuć. Proponujemy kawę, bo kogoś lubimy, bo chcemy go pocieszyć lub się pogodzić. Cukier i kawa to dwie rzeczy, jakie przynosi się rodzinie, która właśnie straciła bliską osobę. Ten zwyczaj…
Neapol od kuchni. Makaron z ziemniakami | Pasta e patate
Co, poza smakiem i świetnej jakości składnikami, cechuje kuchnię włoską? Prostota. O tak, włoska mamma doskonale wie, jak z prostych składników stworzyć pyszne danie. Nie musi być ono czasochłonne i wyszukane. Liczy się to żeby smakowało i jednoczyło przy stole całą rodzinę.…
Sfogliatella frolla, słodki smak Neapolu
Neapol o poranku to zapach kawy i ciepła sfogliatella. Pyszne, kremowe nadzienie, które rozpływa się w ustach. Na samą myśl robię się głodna. Gdyby tak móc przenieść się teraz do włoskiego baru, poczuć ten smak i aromat albo… przynajmniej spróbować…
Podróżowanie pociągiem po Apulii
Lata mijają, a ja niezmiennie nie mam odwagi, by we Włoszech wynająć samochód i siąść za kierownicą. Podróżując sama korzystam więc z komunikacji publicznej. A ponieważ a – do pociągów mam szczególny sentyment b – październik zeszłego roku spędziłam na…
Gdzie znaleźć materiały do nauki włoskiego?
Gdzie znajdziesz materiały do nauki włoskiego? Jeśli chodzisz na kurs, na pewno masz podręcznik i ćwiczenia od lektora. A co jeśli uczysz się sam lub chcesz urozmaicić naukę? To proste! Poniżej podrzucam ci adresy stron z mnóstwem przydatnych materiałów do nauki na…
Il gateau di patate. Moje pierwsze danie w domu włoskiej “mamma”
Il gateau di patate, inaczej zapiekanka ziemniaczana, to pierwsze danie, którego skosztowałam w domu rodzinnym Alfonso, gdy poleciałam poznać jego mamę. Lata mijają, mamma oficjalnie jest już moją teściową, a ja niezmiennie czekam na jej powitanie tym właśnie daniem. Moim…
Co zrobić w Neapolu? 10 pomysłów „na start”
Do Neapolu przykleiło się wiele stereotypów. Dla niektórych lista skojarzeń kończy się na mafii i śmieciach. To wystarczy, by nigdy tam nie pojechać. Ja lubię myśleć o nim jak o papierku lakmusowym, który sprawdza poziom otwartości na to, co autentyczne.…
