Szukaj
  • NEAPOL od podszewki
    • Przewodnik po Neapolu
    • Neapol od kuchni
    • Książki o Neapolu
  • Włoskie podróże
    • APULIA
    • BAZYLIKATA
    • Cittàslow
    • EMILIA-ROMANIA
    • KAMPANIA
    • LOMBARDIA
    • PIEMONT
    • SOLO do Włoch
    • SLOW podróże
    • SARDYNIA
    • SYCYLIA
    • TOSKANIA
    • ZIMOWA WENECJA
  • Język i kultura Włoch
    • Język włoski
    • Książki o Włoszech
  • Włoskie życie w Polsce
    • Kuchnia włoska
      • Kuchnia włoska
      • Włoska kawa
      • Pasticceria kawacaffè
    • Włoskie miejsca w Polsce
    • Życie w rytmie SLOW
  • O nas
  • Polityka prywatności
  • NEAPOL od podszewki
    • Przewodnik po Neapolu
    • Neapol od kuchni
    • Książki o Neapolu
  • Włoskie podróże
    • APULIA
    • BAZYLIKATA
    • Cittàslow
    • EMILIA-ROMANIA
    • KAMPANIA
    • LOMBARDIA
    • PIEMONT
    • SOLO do Włoch
    • SLOW podróże
    • SARDYNIA
    • SYCYLIA
    • TOSKANIA
    • ZIMOWA WENECJA
  • Język i kultura Włoch
    • Język włoski
    • Książki o Włoszech
  • Włoskie życie w Polsce
    • Kuchnia włoska
      • Kuchnia włoska
      • Włoska kawa
      • Pasticceria kawacaffè
    • Włoskie miejsca w Polsce
    • Życie w rytmie SLOW
  • O nas
  • Polityka prywatności
  • Kuchnia włoska,  Pasticceria kawacaffè

    Dolce d’Amalfi – ciasto cytrynowe z Wybrzeża Amalfitańskiego

    Ciasto cytrynowe Dolce d'Amalfi

    Jeśli regularnie śledzisz mój blog, wiesz o mnie dwie rzeczy. Pierwsza – lubię Salvatore De Riso. To jeden z trzech cukierników z Kampanii, których podglądam i od których uczę się pieczenia lokalnych deserów. Dwa – wierzę w to, że podróże można przedłużyć wprowadzając się w ich klimat przed wyjazdem lub po powrocie. Temu m.in. służy u mnie włoskie pieczenie i gotowanie. Ciasto cytrynowe Dolce d’Amalfi łączy oba punkty. To przepis z Minori, który ma moc przywoływania wspomnień z amalfitańskich podróży.

    Czytaj dalej
  • Wybrzeże Amalfi co zjeść
    KAMPANIA,  Kuchnia włoska

    Wybrzeże Amalfi – co zjeść? Lokalne smaki i dania

    Tematem przewodnim mojego ostatniego wyjazdu na Wybrzeże Amalfi była lokalna kuchnia i tradycje. Powiedzieć, że szukanie informacji na ich temat w polskim Internecie mnie rozczarowało, to jak nic nie powiedzieć. W skrócie – “to cytryny, więc limoncello, blisko Neapol, więc…

  • Co zjeść w Neapolu
    Kuchnia włoska,  Kuchnia włoska,  Neapol od kuchni

    Kuchnia Neapolu – ryby i owoce morza

    Kuchnia Neapolu obfituje w dania z rybami i owocami morza. Część z nich znajdziemy w innych włoskich regionach, np. spaghetti z małżami, część jest typowa dla lokalnej kuchni. Z nazwami dań jest tak, że gdy idziesz do lokalu serwującego ogólnie…

  • Ścieżka cytryn Wybrzeże Amalfitańskie
    KAMPANIA

    Ścieżka cytryn na Wybrzeżu Amalfitańskim

    Ścieżka cytryn – już sama nazwa zachęca do jej przejścia! Przywodzi na myśl orzeźwiający sorbet w letni dzień albo żółciutkie limoncello po pysznej kolacji. Określenie nie jest przypadkowe, bo trasa prowadzi właśnie przez uprawy amalfitańskich cytryn (sfusato amalfitano). Wyobraź sobie…

  • Quartieri Spagnoli
    NEAPOL od podszewki,  Przewodnik po Neapolu

    Quartieri Spagnoli w Neapolu

    Quartieri Spagnoli czyli dzielnice hiszpańskie w Neapolu to prawdziwe muzeum pod gołym niebem. Tu podejrzysz codzienne życie mieszkańców, zjesz domowy obiad w jednej z wielu trattorii i zobaczysz świat, w którym czas zdaje się stać w miejscu. Curzio Malaparte napisał:…

  • Terme di Baia
    KAMPANIA

    Terme di Baia czyli gdzie uciec od zgiełku Neapolu

    Miłośnicy historii i parków archeologicznych w Neapolu się nie nudzą! W samym mieście i jego okolicy atrakcji jest tyle, że spokojnie zaplanujecie tematyczny wyjazd. Najbardziej znane wykopaliska to oczywiście te w Pompejach i Herkulanum, ale i po drugiej stronie miasta…

  • Talenty Gallupa po włosku
    Język i kultura Włoch,  Język włoski

    Talenty Gallupa po włosku

    Od kiedy na Instagramie napisałam jakie są moje talenty Gallupa, dostaję wiele pytań o test, o to czy warto go zrobić i jakie strony/ materiały polecam do pracy własnej. W końcu postanowiłam zebrać moje odpowiedzi w jednym miejscu. Aby nie…

  • Park Pausilypon Neapol
    NEAPOL od podszewki,  Przewodnik po Neapolu

    Park archeologiczny Pausilypon w Neapolu

    Gdy tylko wybrałam park Pausilypon na temat kolejnej części przewodnika po Neapolu, poczułam żal, że nie mogę przesłać ci tu jego zapachu. Mogę, co najwyżej, napisać, że warto iść tam późną wiosną lub latem. W porze, gdy wszystko kwitnie lub…

  • Co zjeść w Neapolu
    Neapol od kuchni,  NEAPOL od podszewki,  Przewodnik po Neapolu

    Co zjeść w Neapolu – największy kulinarny przewodnik po mieście

    O tym, co zjeść w Neapolu mogę opowiadać godzinami. Pierwszą rzeczą, której tu spróbowałam była babà i pizza Margherita zjedzona w małej rodzinnej pizzerii niedaleko Piazza Garibaldi. Przy kasie siedziała starsza pani, jej mąż obsługiwał gości, synowie z rodzinami gotowali, a…

  • Przewodnik po Neapolu
    NEAPOL od podszewki,  Przewodnik po Neapolu

    “Neapol na start” – przewodnik dla tych, którzy jadą tam pierwszy raz

    Przez ostatnie siedem miesięcy na blogu nie pojawiały się nowe teksty. W końcu mogę napisać dlaczego – w tym czasie tworzyłam własny przewodnik po Neapolu. Dziś mogę pochwalić się efektami pracy, bo “Neapol na start, czyli co warto wiedzieć przed…

  • Pizza di scarola
    Kuchnia włoska,  Kuchnia włoska,  Neapol od kuchni

    Neapol od kuchni. La pizza di scarola

    Gdybym mogła przenieść się teraz do domu teściowej i poprosić ją o przygotowanie jednego, jedynego dania, poprosiłabym o nią. La pizza di scarola. Drogie, ogwiazdkowane restauracje z owocami morza mogą się schować, gdy mam opcję zjedzenia tego, co szykuje mamma…

 Starsze wpisy

Ciao!

kawacaffe

Witaj na naszym blogu!

Dzielimy się tu wiedzą o Neapolu, relacjami z włoskich podróży i inspiracjami do tworzenia w Polsce swojej “piccola Italia”.

Mój przewodnik po Neapolu

Newsletter “włoskie momenty”

To czytacie najczęściej…

  • Co zrobić w Neapolu? 10 pomysłów "na start"Co zrobić w Neapolu? 10 pomysłów “na start”
  • Neapol śladami ojca Dolindo RuotoloNeapol śladami ojca Dolindo Ruotolo
  • Przewodnik po Neapolu cz. 7. Podziemny NeapolPrzewodnik po Neapolu cz. 7. Podziemny Neapol
  • Sfogliatella frolla, słodki smak NeapoluSfogliatella frolla, słodki smak Neapolu
  • Przewodnik po Neapolu, część 12. Wyspa Gaiola i plaże w NeapoluPrzewodnik po Neapolu, część 12. Wyspa Gaiola i…
  • Solo do Włoch czyli o tym, jak odczarowałam sobie WenecjęSolo do Włoch czyli o tym, jak odczarowałam sobie Wenecję
  • Neapol za darmo czyli atrakcje, za które nic nie zapłaciszNeapol za darmo czyli atrakcje, za które nic nie zapłacisz

Postaw kawę Kawie :)

Jeśli lubisz to, co robimy i chcesz nas wesprzeć, możesz postawić nam kawę :)

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał wpisów
  • Kanał komentarzy
  • WordPress.org

Najczęściej czytane

  • Neapol śladami ojca Dolindo Ruotolo
  • Co zjeść w Neapolu – największy kulinarny…
  • Gdzie znaleźć materiały do nauki włoskiego?
  • Język włoski w pracy. Jak napisać list formalny po włosku?
  • Domowa pizza. Sprawdzony przepis na pizzę neapolitańską
  • Przewodnik po Neapolu cz. 7. Podziemny Neapol
  • Neapol za darmo czyli atrakcje, za które nic nie zapłacisz

Kategorie

Tagi

język włoski Kampania Książki o Neapolu Książki o Włoszech Kuchnia Neapolu kuchnia włoska Kultura Neapolu Neapol Piemont Pizza neapolitańska Solo do Włoch Uważne życie wenecja
Bard Motyw przez WP Royal.
Powrót na górę