Ścieżka cytryn na Wybrzeżu Amalfitańskim
Ścieżka cytryn – już sama nazwa zachęca do jej przejścia! Przywodzi na myśl orzeźwiający sorbet w letni dzień albo żółciutkie limoncello po pysznej kolacji. Określenie nie jest przypadkowe, bo trasa prowadzi właśnie przez uprawy amalfitańskich cytryn (sfusato amalfitano). Wyobraź sobie tarasowo ułożone gaje zawieszone między górami a morzem, ciszę i spokój, piknik w cieniu drzew z widokiem zapierającym dech w piersiach… Dziś zabieram cię do miejsca, które ma to wszystko! Gotowa/y?
Quartieri Spagnoli w Neapolu
Quartieri Spagnoli czyli dzielnice hiszpańskie w Neapolu to prawdziwe muzeum pod gołym niebem. Tu podejrzysz codzienne życie mieszkańców, zjesz domowy obiad w jednej z wielu trattorii i zobaczysz świat, w którym czas zdaje się stać w miejscu. Curzio Malaparte napisał:…
Terme di Baia czyli gdzie uciec od zgiełku Neapolu
Miłośnicy historii i parków archeologicznych w Neapolu się nie nudzą! W samym mieście i jego okolicy atrakcji jest tyle, że spokojnie zaplanujecie tematyczny wyjazd. Najbardziej znane wykopaliska to oczywiście te w Pompejach i Herkulanum, ale i po drugiej stronie miasta…
Talenty Gallupa po włosku
Od kiedy na Instagramie napisałam jakie są moje talenty Gallupa, dostaję wiele pytań o test, o to czy warto go zrobić i jakie strony/ materiały polecam do pracy własnej. W końcu postanowiłam zebrać moje odpowiedzi w jednym miejscu. Aby nie…
Park archeologiczny Pausilypon w Neapolu
Gdy tylko wybrałam park Pausilypon na temat kolejnej części przewodnika po Neapolu, poczułam żal, że nie mogę przesłać ci tu jego zapachu. Mogę, co najwyżej, napisać, że warto iść tam późną wiosną lub latem. W porze, gdy wszystko kwitnie lub…
Co zjeść w Neapolu – największy kulinarny przewodnik po mieście
O tym, co zjeść w Neapolu mogę opowiadać godzinami. Pierwszą rzeczą, której tu spróbowałam była babà i pizza Margherita zjedzona w małej rodzinnej pizzerii niedaleko Piazza Garibaldi. Przy kasie siedziała starsza pani, jej mąż obsługiwał gości, synowie z rodzinami gotowali, a…
“Neapol na start” – przewodnik dla tych, którzy jadą tam pierwszy raz
Przez ostatnie siedem miesięcy na blogu nie pojawiały się nowe teksty. W końcu mogę napisać dlaczego – w tym czasie tworzyłam własny przewodnik po Neapolu. Dziś mogę pochwalić się efektami pracy, bo “Neapol na start, czyli co warto wiedzieć przed…
Neapol od kuchni. La pizza di scarola
Gdybym mogła przenieść się teraz do domu teściowej i poprosić ją o przygotowanie jednego, jedynego dania, poprosiłabym o nią. La pizza di scarola. Drogie, ogwiazdkowane restauracje z owocami morza mogą się schować, gdy mam opcję zjedzenia tego, co szykuje mamma…
Książki o kuchni włoskiej – kilka propozycji dla miłośników dobrego jedzenia
Przeglądanie książek kulinarnych to dla mnie przyjemność. Jeśli są to książki o kuchni włoskiej to nawet podwójna. Długo śledziłam rubryki kulinarne w magazynach, wycinałam z nich przepisy i wpinałam do specjalnego segregatora. Niestety, niespecjalnie przełożyło się to na liczbę faktycznie…
Napoli sulle orme del libro “Ti porterà fortuna” di Luciano De Crescenzo
Luciano De Crescenzo è uno dei miei scrittori preferiti che parlano di Napoli. Apprezzo molto la sua saggezza e il senso di umorismo. C’è una cosa, una capacità che, secondo me, lo fa distinguere dalla massa. La capacità di raccontare…
Kuchnia Neapolu: sernik migliaccio, manfredi z ricottą i migliaccio salato
Domowa kuchnia Neapolu to temat, który ciągle odkrywam. Niewiele ma ona wspólnego z tym, co przeczytamy w popularnych książkach o kuchni włoskiej – Neapol to nie tylko pizza i owoce morza. To dobra wiadomość, bo wiele dań bez problemu odtworzymy…
