Na nazwę Bagheria trafiłam przypadkiem, czytając o Toskanii. Akurat szykowaliśmy się na wyjazd do Palermo, więc wpisałam ją na listę miejsc do zobaczenia. I dobrze. To miasto mało znane, a warte odwiedzenia. Znajdą tu coś dla siebie miłośnicy kina (tu urodził się Giuseppe Tornatore), lokalnych […]
Po mieszkaniu rozchodzi się zapach czekolady. Przenosi mnie na moment do ukochanej Kampanii, za którą tęsknię przeokrutnie. Może choć torta caprese, którą zaraz wyjmę z piekarnika osłodzi oczekiwanie na kolejny lot? * Historia torta caprese to historia pomyłki. Przykład jak z czegoś, co początkowo uznaliśmy […]
Późna jesień i zima to pora, gdy Wenecja zachwyca mnie najbardziej. W tym dziwnym roku wiem, że znów nie spełnię marzenia o zobaczeniu jej we mgle. Zostają mi tylko książki o Wenecji, które ułatwią mi przeniesienie się tam w wyobraźni. Nie narzekam. Otulam się kocem, […]
Przeszliśmy już dwa z trzech neapolitańskich decumani- via Anticaglia i via dei Tribunali. Jesteśmy na Piazza Bellini, a przed nami trzeci, ostatni odcinek – decumano inferiore. To część dłuższej trasy nazywanej potocznie “Spaccanapoli”. Czym właściwie jest Spaccanapoli?
Jeśli zwiedzasz neapolitańskie decumani z moim spacerownikiem to właśnie skończyłeś pierwszy etap i stoisz pod zamkiem Capuano. Przed tobą najważniejsza ulica historycznego centrum, dei Tribunali, którą zaraz przejdziemy. Już wiesz, że decumani biegną równolegle do siebie. Każdy skręt w prawo zaprowadzi cię więc na trasę […]
Co widzę oczami wyobraźni, gdy myślę o centrum Neapolu? Właściwie najpierw słyszę… klakson skutera, który toruje sobie drogę między turystami na via dei Tribunali, pozdrowienia sprzedawców wykrzykiwane w dialekcie, grupkę muzyków śpiewających Maruzzella, stukot filiżanek w mijanych barach. Potem czuję… zapach kawy, spalin, świeżych wypieków […]
Pizza neapolitańska. La regina! Królowa! Miękka, soczysta, z wyrośniętymi brzegami. Z sosem pomidorowym, który ścieka po palcach… Ach! Nigdy nie robiliśmy jej w domu, bo wyszliśmy z założenia, że w zwykłym piekarniku to będzie tylko nędzna podróbka. A potem… przyszedł wirus, kwarantanna i pierwsza nieśmiała […]
